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Foto do escritorRenato Alves

Conheça o Mestre Residência GÅRD, projeto inovador tem sua primeira brassagem.

Escolhida para iniciar esse projeto foi a Everbrew, de SantosSP, que esteve com seu cervejeiro e sócio, Celio Ongaro, junto com Wellington Esfinge (cervejeiro da GÅRD), para produção dessa primeira cerveja.



Foto: Wellington Esfinge, cervejeiro da GÅRD, Celio Ongaro, cervejeiro da Everbrew e Julio Carvalho, sócio proprietário da cervejaria GÅRD.


O Mestre Residência GÅRD funciona como uma residência artística, e é dessa maneira que foi idealizado pela GÅRD. A All Beers Consultoria deu forma a ideia.


O cervejeiro convidado fica alguns dias hospedado no mesmo local da cervejaria, na Fazenda Gravatá, e além da brassagem desse rótulo especial, o convidado pode vivenciar tudo que a montanha oferece.


Em cada edição, a cervejaria recebe um ou mais cervejeiros conceituados no mercado nacional, para produção de um rótulo exclusivo. Mais do que uma colab, é um final de semana de imersão gastronômica, cervejeira, com trilhas e experiências na natureza, encontro com cervejeiros locais, experimentação de novas ideias e muita degustação. Tudo isso dentro da atmosfera única do Horto Florestal, em Campos do Jordão – cidade habitada mais alta do Brasil.


Foto: Divulgação

 

A primeira cerveja do Mestre Residência GÅRD será lançada em Maio e estão programadas quatro edições por ano, com lançamentos limitados e numerados.


SERVIÇO 


GÅRD Horto Florestal 

Endereço: Av. Pedro Paulo, s/n - Horto Florestal, Campos do Jordão - SP 

Funcionamento: Quarta a domingo, das 11h às 17h 

Pet Friendly: sim 

Não precisa pagar entrada no Horto para visitar a cervejaria 


 GÅRD Bambuí 

Endereço: Rua Fausi Rachid, 871, Jardim Toriba - Campos do Jordão - SP 

Funcionamento: Quarta a domingo, das 11h às 17h 

Pet Friendly: sim 

No momento não existe cobrança de entrada no parque 

Estacionamento R$20,00 

Maria fumaça R$40,00 - opcional (crianças até 2 anos não pagam) 


MAIS INFORMAÇÕES


GÅRD

Instagram: gardcervejaria

Facebook: gardcervejaria

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